מצרכים
4 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס קמח
1 אבקת אפיה
1 אבקת סוכר וניל
1/2 שקית פודינג וניל
1 כוס שוקולית
3 כפות גדושות של קקאו
100 גרם שוקולד מריר
1/2 כפית נס קפה
1 כוס מים רותחים
3/4 כוס שמן
לפיזור מעל העוגה בעוד היא חמה
1/2 כוס סירופ מייפל
סוכריות צבעוניות/קוקוס לקישוט קל
אופן ההכנה
מקשקשים את הביצים ומוסיפים סוכר (במיקסר ניתן להקציף עד לתערובת חלקה
מוסיפים את הקמח,סוכר וניל, אבקת אפיה,קקאו,נס קפה, מים רותחים,שמן ואת השוקולד מריר ממיסים במיקרו ומוסיפים לתערובת.
מחממים תנור לחום בינוני 180 מעלות
מרססים תבנית אפיה במעט שמן ו ומוזגים את הבלילה שנוצרה
משטחים מעט את התערובת בתבנית על ידי תפיחות קלות על השיש עם התבנית ומכניסים לתנור למשך 45 דקות לערך עד שהעוגה יוצאת יבשה באמצע ע”י בדיקה עם סכין או קיסם
כשהעוגה יוצאת מהתנור יש לחורר מעט עם כין את העוגה ולשפוך מעל את סירופ המייפל ולשטח… כך שישכנס פנימה לעוגה.
ב ה צ ל ח ה ובתיאבון רב 🙂
