מתכונים ישראל

פנקייקים עבים

פנקייקים עבים

מתכון של עדן רווח המהממת💓

מתכון לפנקייקים עבים (9 יחידות)-
מרכיבים:

  • 1 ו-3/4 כוסות קמח לבן
  • חצי כפית אבקת אפייה
  • חצי כפית סודה לשתייה
  • 1/4 כפית מלח
  • חצי כוס אבקת סוכר.
  • 3/4 כוס שמנת מתוקה
  • 3/4 כוס חלב
  • 2 ביצים
  • 50 גרם חמאה מומסת
  • לטרוף הכל היטב.

אופן ההכנה:

  1. לערבב בקערה את כל המצרכים היבשים, כוס מדידה חד פעמית של שתייה קרה
  2. לאחר מכן להוסיף את המצרכים הרטובים,  לטרוף הכל היטב.
  3. לחמם מחבת עם מעט חמאה, לקחת רינגים קוטר 8 גובהה 2 ס״מ ולשמן בעזרת חמאה או ספריי שמן את דופן הרינג, ממלאים את הרינגים בבלילה עד חצי מגובה הרינג כי זה תופח.
  4. על אש בינונית, לחכות עד שהפנקייקים תופחים ויש בועות, לעבור עם סכין על הדפנות כדי לעזור לפנקייק להשתחרר ולהפוך בעזרת פלטה ולהוציא את הרינגים (כ-10 דקות לצד הראשון, הצד השני פחות זמן). מוצאים מהמחבת, מקשטים ואוכלים .

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

1 2 3 4 5

מתכונים ישראל