ריבת מטבוחה

פרווה
בינוני
-->

מתכון של anat_elisha_kitchen

📷https://bit.ly/3e2hrKb

ריבת מטבוחה/anat_elisha_kitchen

המרכיבים:

  • 12-15 עגבניות בינוניות קלופות וחתוכות לקוביות
  • 2-3 פלפלים חריפים קלויים קלופים וקצוצים
  • 2 פלפל שושקה קלויים/גמבות אדומות קלויות קלופות וקצוצות
  • 10 שיניי שום קצוצות

תבלינים:

  • כף וחצי פפריקה מתוקה
  • כפית סוכר
  • חצי כף מלח
  • 80 מל שמן קנולה

אופן ההכנה:

  1. מניחים את העגבניות, הפלפלים , הגמבות והשום בסיר ומוסיפים כפית סוכר.מבשלים על להבה בינונית במשך כ 40 דקות.
  2. מועכים את כל הירקות.העגבניות יגירו נוזלים וזה תקין. הקפידו לערבב מדי פעם בכדי למנוע הידבקות.
  3. בקערית קטנה מערבבים היטב פפריקה מלח ושמן ומוסיפים לסיר. מערבבים היטב ומנמיכים את הלהבה. מבשלים במשך כ 40 דקות נוספות. חשוב מאוד להקפיד לערבב כל 10 דקות. המטבוחה מוכנה כשהיא מגיעה למרקם ריבתי. בהצלחה❤️

דרגו את המתכון

תגובות למתכון

מתכונים נוספים שבטוח תאהבו