מתכון בורקיטס 🧀
מצרכים
לבצק
- חצי קילו קמח
- 200 גרם חמאה מומסת
- כפית סוכר
- קורט מלח
- 190 מל מים (חמימים)
- שקית אבקת אפייה
*למילוי: - 250 גרם קוטג
- 200 גרם גבינת שמנת
- 200 גרם גבינה בולגרית
- 100 גרם גבינה צהובה מגורדת
- 80 גרם גבינת פרמזן
- ביצה
- קורט מלח+פלפל שחור
אופן ההכנה- בוריקטס
- לשים את כל המצרכים לבצק יחדיו עד לאיחוד,
הבצק לא צריך לתפוח/לנוח אפשר לעבוד איתו ישר. - מערבבים את כל המצרכים למילוי, מרדדים את הבצק וקורצים עם חותכן עגול קוטר 10 (אפשר בכל גודל בהתאם לגודל שאתם רוצים ליצור), מניחים מילוי במרכז וסוגרים לשניים.
- מברישים בביצה ומפזרים שומשום, מכניסים לתנור שחומם על 200 מעלות ל-20 דקות.
מהכמות של המתכון הכנתי 25 יח בורקיטס ועוד 2 מאפים יחסית גדולים.
מתכון של עדן רווח
נסו עוד מתכונים מבית מתכונים ישראל:
חיפשתם אותנו ברשתות החברתיות?
לאינסטגרם של מתכונים ישראל לחצו כאן
לפייסבוק של מתכונים ישראל לחצו כאן
Category:
