מתכון לבורקס כשר לפסח
מרכיבים לבורקס כשר לפסח:
- 8 מצות
- 4 כפות גבינה לבנה
- 100 גרם גבינצ מגורדת
- 100 גרם גבינה מלוחה
- חצי צרור פטרוזליה קצוצה
- חצי כפית צי’לי גרוס
- 2 ביצים
- שומשום
- שמן
אופן ההכנה
- שוטפת את המצות במי ברז לפחות 2 דקות מניחה במגבת 10 דקות מנוחה שהתיבשו מעט ,לאחר 10 דקות חותכת לרוחב .
- את הגבינות הצי’לי והפטרוזליה מערבבת ומועכת את היטב בקערה
- ממלאה את המצות וסוגרת למשולשים, טובלת בביצה שומשום ,ומטגנת במעט שמן
ואפשר לאפות אותם בתנור 200° בערך 20 דקות עד שהן קריספיות
עוד מתכונים טעימים ששווה לכם לנסות:
פשטידת פטריות עם גבינה מלוחה ב-5 שלבים
חפשו אתנו גם ברשתות החברתיות:
מתכון של אור לאה שם טוב האלופה🤩
Category:
