חטיף אנרגיה ביתי עם שיבולת שועל פירות טריים וקראמבל נימוח 🤩
מרכיבים לחטיף אנרגיה:
לבסיס ששל החטיף אנרגיה:
- כוס שיבולת שועל
- 3 כפות קמח לבן/כוסמין/מלא
- 1 כפית קינמון טחון
- 4 כפות סירופ מייפל טהור/סילאן/דבש
- 2 כפות שמן קוקוס/שמן רגיל/חמאת בוטנים טבעית
- 1 ביצה/בננה מרוסקת
לציפוי פירות:
- 2 כוסות אפרסקים/נקטרינות/מנגו/שזיף/תפוח חתוכים לקוביות
- 1/2 כוס חמוציות
- כף קורנפלור
- 1/2 כפית קינמון טחון
לקראמבל:
- 1.5 כוסות קמח לבן/כוסמין לבן
- כפית א. אפייה
- 1.5 כף שמן קוקוס/ שמן רגיל
- 2 כפות סירופ מייפל טהור/ סילאן/ דבש
אופן ההכנה:
1. מחממים תנור ל 190 מעלות ומרפדים תבנית בגודל 20/20 בנייר אפייה.
2. לבסיס:
– מערבבים את כל החומרים יחד ומשטחים בתבנית.
3. לשכבת הפירות:
-לקלף את הפירות ולחתוך לקוביות קטנות.
-לערבב בקערה קטנה יחד עם הקורנפלור והקינמון.
-לפזר מעל לשכבת שיבולת השועל
4. להכנת הציפוי:
-לערבב יחד את הקמח עם א. האפייה
– להוסיף את השמן וסירופ המייפל ולערבב יחד עד לקבלת מרקם חולי
– לפורר עם האצבעות ולפזר מעל לפירות
– לשטח את הקרום בעדינות מעל לפירות עד לקבלת שכבה אחידה
5. להכניס לתנור למשך 25-30 דק’
6. מצננים לחלוטין (עדיף במקרר למשך 3 שעות ) ורק אז פורסים 😊
חטיפי האנרגיה הכי טעימים שתכינו ובוודאות הכי טעימים שתאכלו!
** לשמור במקרר/מקפיא בקופסה אטומה 7 ימים
נסו עוד מתכונים באתר שלנו:
פשטידת פטריות עם גבינה מלוחה ב-5 שלבים
חפשו את מתכונים ישראל גם ברשתות החברתיות:
מתכון של sap_kitchen_world💓
