איך מכינים ארטיק לוטוס בקלות?
מרכיבים ל-4-6 ארטיקים:
- 250 מ״ל שמנת מתוקה
- 20 גר׳ אינסטנט פודינג וניל
- 10 גר׳ אבקת סוכר
- 80 גר׳ שוקולד לבן
- 40 גר׳ גבינת מסקרפונה
- 40 גרם ממרח לוטוס
אופן הכנת ארטיק לוטוס:
- להקציף את השמנת עם האינסטנט והאבקת סוכר למרקם יוגורט.
- להמיס את השוקולד הלבן ולהוסיף אותו ביחד עם הגבינה והלוטוס ולהקציף לקבלת תערובת יציבה.
- להעביר את התערובת לשק זילוף ולזלף לחצי מגובה התבנית, להכניס מקל ולזלף את החצי השני (מומלץ להוסיף שתי כפיות ממרח לוטוס בין השכבות כדי שתהיה הפתעה באמצע).
- להקפיא כשעתיים-שלוש להתייצבות מלאה, לחלץ מהתבנית ולטבול את הארטיקים בממרח לוטוס שחומם מראש במיקרוגל למרקם נוזלי.
תהנו 😘
מתכונים נוספים שתאהבו:
מתכון לעוגת ביסקוויטים וופל ממכר
גלידת מסקרפונה ורוטב בייגלה מלוח
