-
מפרידים את החלבון מהחלמון וטורפים כל אחד בנפרד.
-
מערבבים את החלמון עם כוס קמח וטורפים. בגלל שהעיסה יוצאת ממש דביקה מוסיפים 0.75 כוס חלב.
-
חוזרים על פעולה זו עם החלבון.
-
מערבבים את שתי התערובות ומוסיפים סוכר וניל ותמצית וניל.
-
לאחר מכן מעבירים במצקת את התערובת אל הטוסטר. אופים כמה דקות עד שמזהיב.
