fbpx

מתכון לפסטה ברוטב שמנת פטריות

Recipe by
סגור לתגובות על מתכון לפסטה ברוטב שמנת פטריות
חלבי
Prep: קצר | | Servings: סיר

פסטה פפארדלה ברוטב שמנת פטריות הכי בסיסי וטעים

 

מרכיבים:

  • חבילת פסטה פפארדלה
  • 50 גרם חמאה
  • מעט שמן זית
  • בצל סגול
  • 4 פטריות טריות
  • שמנת מתוקה
  • רבע כוס חלב
  • מלח ופלפל שחור
  • מעט אגוז מוסקט
  • רבע כפית מרק עוף פרווה
  • חופן גבינה צהובה מגורדת
  • חופן גבינת פרמז’ן מגורדת

אופן ההכנה:

    1. לטגן במעט שמן זית וקוביית חמאה בצל סגול קצוץ,.
    2. להוסיף פטריות טריות חתוכות, להוסיף שוב קוביית חמאה ולתבל במעט מלח, מעט אגוז מוסקט, קמצוץ מרק עוף פרווה, שמנת מתוקה אחת ורבע כוס חלב. להרתיח. .
    3. לבשל פסטה לפי הוראות יצרן ולסנן.
    4. לערבב עם הרוטב ולהוסיף חופן גבינה צהובה מגורדת וחופן גבינת פרמז’ן מגורדת..

 

תודה למורן האלופה, מוזמנים לבקר בדף של מורן ולעשות לייק