קינוחי כוסות לוטוס של קרין רפאלוב המוכשרת כל כך קל להכין את הקינוח המרשים הזה!
מבטיחים לכם, אחרי שתכינו את הקינוח הזה – לא תפסיקו להכין אותו שוב!
מצרכים:
- 2 חבילות של 500 מל שמנת מתוקה
- 5 כפות סוכר
- כפית תמצית ווניל
- 80 גרם פודינג ווניל
- חצי כוס חלב
- כף וחצי גבינה לבנה (9%)
- חבילת עוגיות לוטוס
- חבילת ממרח לוטוס
אופן ההכנה:
- להקציף במיקסר במהירות בינונית את השמנת ,לאחר דקה של הקצפה להוסיף את הסוכר.
- להוסיף את החלב תמצית ווניל ולהגביר מעט את המהירות .לאחר דקה של הקצפה להוסיף את הפודינג ווניל הגבינה עד לקבלת קצף יציב ,להעביר לשקית זילוף עם איזה צנתר שרוצים ומניחים להצטנן במקרר.
- לפורר חצי חבילה של עוגיות לוטוס (ידנית/מעבד מזון)
- להמיס ממרח לוטוס במיקרו ל20 שניות ולהעביר לשקית זילוף (ללא צנתר) ולחורר חור קטן בקצה השקית
עכשיו הכל מוכן ,נשאר רק להעביר לכוסות ולקשט
הקינוח בנוי מ3 שכבות: ממרח לוטוס ,עוגיות מפוררות והקצפת. - לסדר את הכוסות במשטח עבודה נוח ומרווח.
- לזלף בעדינות בתוך הכוס הריקה ממרח לוטוס , להכניס לכל כוס חצי כפית של עוגיות לוטוס מפוררות ולאחר מכן זילוף עדין של הקצפת ולחזור שוב על אותה פעולה ,ממרח לוטוס ,חצי כפית עוגיות מפוררות וקצפת .
לקשט מלמעלה עם עוד ממרח ועוגיות מפוררות ולבסוף לשים עוגיה בקצה
עוד מתכון שיכול לעניין אותך >>
