מתכון לנקניקיות אפויות בתוך לחמנייה תוצרת בית
מרכיבים:
לבצק:
- 1 ק״ג קמח
- 50 גרם שמרים טריים / 17 גרם שמרים יבשים
- 2 ביצים
- 100 מ״ל שמן
- 450 מ״ל מים
- 4 כפות מייפל אורגני green / חצי כוס סוכר לבן
- 30 גרם מלח
אופן ההכנה:
- נלוש היטב את כל חומרי הבצק פרט למלח כשמונה דקות. נוסיף את המלח ונלוש שתי דקות נוספות.
- נתפיח כשעה עד להכפלת הנפח.
- נוריד את הנפח, נרדד את הבצק ונחתול רצועות או משולשים.
- נגלגל את הנקניקייה בפנים ואפשר לשים גם מטבל עגבניות.
- נתפיח התפחה נוספת עד להכפלת הנפח. נמרח בביצה ונפזר שומשום.
- נאפה כ25 דקות ב185 מעלות על טורבו.
עוד מתכונים טעימים ששווה לכם לנסות:
פשטידת פטריות עם גבינה מלוחה ב-5 שלבים
חפשו אתנו גם ברשתות החברתיות:
מתכון של tomerumansky 💓
Category:
