סלט ירקות עם טונה וביצה קשה

מצרכים למתכון (2 מנות/יחידות, 712 גרם למנה\יחידה)
מלפפון עם קליפה – יחידה בינונית (96 גרם)
עגבניה – יחידה בינונית (172 גרם)
עגבניות שרי – 6 » יחידות – סה”כ (90 גרם)
גזר – יחידה בינונית ללא קליפה (116 גרם)
תירס מתוק – קופסת שימורים (246 גרם)
פלפל אדום – יחידה בינונית (185 גרם)
פלפל צהוב – יחידה בינונית (122 גרם), פלפל כתום.
פלפל ירוק – יחידה בינונית (166 גרם)
ביצה קשה – גודל ממוצע (58 גרם), פרוסה.
נתחי טונה בהירה בשמן קנולה – קופסת שימורים (112 גרם), מסוננת.
התיבול
מיץ לימון – יחידה (30 מ”ל), סחוט טרי – לפי הטעם.
מלח – כפית שטוחה, לפי הטעם.
פלפל שחור – 1/2 כפית שטוחה, לפי הטעם.
שמן זית – 2 » כפות – סה”כ (20 מ”ל), לפי הטעם.

אופן הכנת המתכון

1. לחתוך את כל הירקות קצוץ דק.
2. לבשל את הביצה, לקלף ולפרוס.
3. לסנן את הטונה מהשמן.
4. לערבב את כל המצרכים ביחד בקערה.
5. לתבל, לערבב היטב ולהגיש.
6. בתיאבון (:
אפשרות תיבול נוספת: לזלף מעל הסלט 2 כפות רוטב אלף האיים לייט 5% מוכן.