מתכון של meital_michaeli האלופה💓
כי לפעמים הפשטות תמיד מנצחת!!!עוגת בסקוויטים לוטוס שקשה מאוד להפסיק ליישר🤷🏻♀️
מרכיבים:
- 2 שרוולים עוגיות לוטוס-הארוכות /או חבילה שלמה של הקטנות יותר
- 2 חבילות שמנת מתוקה
- כוס חדפ חלב
- 100 גרם גבינת מסקרפונה
- 2 כפות גדושות פודינג וניל
- 1 כף אבקת סוכר
*לטעם גבינתי יותר ניתן להוסיף מיכל גבינה לבנה 250 גרם-לא חובה
אופן ההכנה:
- בקערת מיקסר מקציפים את המסקרפונה עם האבקת סוכר והחלב כדקה ומוסיפים את השמנת מתוקה והפודינג וניל
- מקציפים לקבלת קצפת רכה ונוחה לעבודה-חשוב שלא תהיה קשה כדי שיהיה נוח למרוח את הקרם בין שכבה לשכבה
- להרכבה: (אני השתמשתי ברינג ריבוע 20×20 עם שקף בצדדים)
- טובלים את הבסקוויטים בחלב בזריזות ומסדרים בתבנית ומתחילים למרוח את הקרם שהכנו, כל פעם חלק מהקרם ושכבת בסקוויטים נוספת בהדרגה, חילקתי ל4 שכבות ניתן לעשות גם בפחות.
- מעבירים למקפיא ל4-5 שעות לפחות, ממיסים ממרח לוטוס ומקשטים כרצונכם
שומרים במקפיא-זה מושלם שהמרקם גלידתי
ב ה צ ל ח ו ש😍
Category:
