עוגת פקאן בחושה עסיסית וטעימה בצורה שקשה להסביר במילים, מעליה יש קרם גבינה מתקתק וטעים ומעל כל זה זיגוג דק של נוטלה®️.🍫🤤❤
מתכון של תומר אומנסקי המדהים 💓
מרכיבים לעוגת פקאן:
👨🍳לבחושה👨🍳
- 3 ביצים
- כוס סוכר
- 3/4 כוס שמן
- כוס חלב
- כוס קמח
- כפית אבקת אפייה
- כוס פקאנים טחונים גס
👨🍳לקרם👨🍳
- 500 מ”ל שמנת מתוקה
- 250 גרם גבינה לבנה
- 2 כפות פודינג וניל
- 2 כפות אבקת סוכר
👨🍳לציפוי👨🍳
- כ300 גרם ממרח נוטלה (15 גרם למנה)
נזגג את העוגה מלמעלה בשכבה דקה של נוטלה®️ ניתן לקשט את העוגה גם במיני כדורי שוקולד קטנים ובפקאנים.
העוגה מספיקה ל20 חתיכות לפחות🤤
אופן ההכנה:
- בחושה:נערבב היטב את הביצים והסוכר לקציפה. נוסיף פנימה את השמן ונערבב פעם נוספת. נוסיף את היבשים והחלב ונערבב. נאפה בתבנית בינונית כחצי שעה בחום של 165 מעלות
- לקרם:נערבב היטב את הביצים והסוכר לקציפה. נוסיף פנימה את השמן ונערבב פעם נוספת. נוסיף את היבשים והחלב ונערבב. נאפה בתבנית בינונית כחצי שעה בחום של 165 מעלות
עוד מתכונים טעימים ששווה לכם לנסות:
פשטידת פטריות עם גבינה מלוחה ב-5 שלבים
חפשו אתנו גם ברשתות החברתיות:
Category:
