פלפלים ממולאים ב-4 שלבים

פלפלים ממולאים

מרכיבים לפלפלים ממולאים:

• 1 בצל קצוץ
• 1 כוס אורז
• 1/2 קילו בשר טחון
• חופן כוסברה/פטרוזיליה
• 1 כפית פפריקה
• פלפל מלח
  לרוטב:
• בצל קצוץ
• 3-4 שיני שום
• חופן כוסברה
• רסק עגבניות
• כפית סוכר
• 2-3 כוסות מים חמים
• מלח פלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:

1. מטגנת את הבצל מוסיפה את האורז ,והבשר
   ומוסיפה את שאר המצרכים למילוי.
2. שוטפת גמבות וממלאה אותם במילוי כשמצטנן טיפה.
3. לרוטב אני מטגנת את הבצל והשום ,מוסיפה את הרסק התבלינים ,הירק והמים וכשמגיע לרתיחה מכניסה את הפלפלים לשעה בישול(מכסה סגור)
4. עד שהאורז עדוי טוב אבל לא עיסתי מידי
   מידי פעם לפתוח את הסיר ולשפוך מהרוטב על הגמבות
   בתאבון❤️

 

עוד מתכונים טעימים ששווה לכם לנסות:

פשטידת פטריות עם גבינה מלוחה ב-5 שלבים

עוגת ביסקוויטים ב30 דקות

 

חפשו אתנו גם ברשתות החברתיות:

לאינסטגרם שלמתכונים ישראל

לפייסבוק של מתכונים ישראל

 

מתכון של danielafooood התותחית💓