פלאפל בתנור – בריא, טעים וקל להכנה! – כולל סרטון

מצרכים:

• 250 גרם חומוס מושרה לילה (אפשר משימורים)
• 1 בצל קטן
• 1 כוס פטרוזילה קצוצה
• 3 שיני שום טחונים
• 1/2 כף אבקת סודה
• 1/4 כוס קמח
• 1 כפית כמון
• 2 כפיות כוסברה
• 1/2 כפית אבקת צ’ילי
• 1 כף מיץ לימון טרי
• מלח ופלפל
• 2 או 3 כפות שמן, לישמון התבנית

אופן ההכנה:

1. השרו את החומוס במים לילה. (אפשר שימורים)
2. חממו תנור מראש לחום של 200 מעלות
3. חתכו פטרוזיליה ובצל ושימו בקערה
4. הוסיפו שום, קמח ואבקת הסודה. הוסיפו את התבלינים, המלח והפלפל, ערבבו והכניסו לקערה גדולה.
5. הוסיפו את החומוס במעבד מזון שלנו, הפעילו עד שהחומוס טחון.
6. הוסיפו את החומוס הטחון לתערובת שלנו וערבבו היטב!
7. שמנו את תבנית האפיה עם השמן, עשו מהפלאפל כדורים והניחו בתבנית המשומנת.
8. אפו כ-10 דקות מכל צד כ10-15 דקות.

מומלץ להגיש עם טחינה ליד 🙂

הסרטון נלקח מערוץ היוטוב “Home Cooking Adventure“